Des Kurfürsten kleine Welt » Frankfurter Schnitzel

#SchnitzelFFM – September Edition 2011

Ruesseltier — Mon, 26 Sep 2011 13:21:45 +0000

Letzten Freitag war mal wieder #SchnitzelFFM. Wie immer mit vielen Leuten. Wie immer mit Kamera. Wie immer mit viel Spaß.

Diesmal in neuem Ambiente, das Schreiber-Heyne durfte als Lokalität herhalten. Typische Apfelweinkneipe in Sachsenhausen, mit kleiner Karte und kleiner Küche. Dementsprechend mussten wir etwas aufs Essen warten, was bei leerem Magen schon mal schwer werden kann. Aber das Schnitzel war gut und lecker uns somit habe ich der Küche die Wartezeit etwas verziehen. Warum es aber Bratkartoffeln nur von Okt.-April. gibt und warum man PÜREE zum Frankfurter Schnitzel wählt, ist mir bis heute ein Rätsel.

Frankfurterschnitzel Stammtisch 07.2010

Ruesseltier — Fri, 23 Jul 2010 08:37:31 +0000

Gestern war endlich mal wieder Schnitzelstammtisch. Location war diesmal das Fichtekänzi im schönen Sachsenhausen, direkt neben unserer Ersten Station der Stammtischreihe gelegen.
Die Stimmung war wie immer gut und wir hatten viel zu lachen. Ich sach nur “BWL”

Aber kommen wir doch zum wichtigsten, der Bewertung:

das Schnitzel war durchaus gut, an einigen Stellen etwas fest
schöne Panade die ordentliche Blasen geworfen hat, so wie sich das gehört (So wird das Schnitzel richtig lecker)
die Grie Soss war für meinen Geschmack etwas sauer und recht fettig
die Bratkartoffeln waren gut, hätten aber etwas mehr Pfeffer und ein paar Zwibbel vertragen können
auch wenn ich dafür geschlagen werden, aber mir hat der Salat gefehlt. Jochen hat die Karten aufmerksam gelesen und hat sich einen kl. Salat mitbestellt
die Bedienung war zu selten am Tisch, da wäre mehr drin gewesen

Ingesamt war das Essen gut, allerdings mit den kleinen o.g. Abstrichen. In Summer vergebe ich eine 2-.

Hier noch ein paar Bilder. Ob es ein Video geben wir, weiß ich noch nicht. Werde am Wochenende mal über die Schnipsel drüberschauen.

Get the flash player here: http://www.adobe.com/flashplayer

Zweiter Frankfurter Schnitzelstammtisch

Ruesseltier — Wed, 03 Mar 2010 18:47:23 +0000

Der Zweite Frankfurter Schnitzelstammtisch hat stattgefunden und war wie immer ein großer Spaß.

Aber machen wir gar keine großen Worte sondern lassen einfach das Video sprechen.

Zweiter Frankfurter Schnitzelstammtisch from Ruesseltier on Vimeo.

1. Frankfurter Schnitzel Stammtisch

Ruesseltier — Sun, 13 Dec 2009 11:31:33 +0000

Am vergangenen Freitag, den 11.12.2009, hat der erste Frankfurter Schnitzel Stammtisch stattgefunden. Entstanden aus einer spontanen Idee bei Twitter, gefolgt von einer Terminfindung bei Doodle.

Zusammengekommen ist eine lustige Runde an Menschen rund um Frankfurt und Umgebung. Als erste Station der Serie von Schnitzeltests, haben wir uns das Atschel in Sachsenhausen ausgesucht. Richtig, wir wollen nicht einfach nur essen, trinken und quatschen. Wir wollen auch die Qualität des Essens bewerten. Hierzu werden 1-6 Schnitzel vergeben. Die Bewertungen des ersten Test findet ihr im Blog zum Frankfurter Schnitzel. Ein paar Bilder der Testobjekte findet ihr bei Tapio im kleinen Blog.

Und wenn so eine Gruppe von Twitterern zusammenkommt, was wird wohl als erstes gemacht? Richtig! Ein Hashtag wird definiert. Wenn ihr also die Tweets des Abends noch mal nachlesen möchtet, sucht nach #schnitzelffm.

Alles in allem war es ein sehr gelungener Abend, den man öfter wiederholen könnten, würde es nicht so auf die Hüfte schlagen
Dank auch noch einmal ein Jochen und Vroni für die Organisation.

Da ich es wie immer nicht lassen konnte meine Kamera mitzunehmen und ein kleines Filmchen zu schneiden, hier mal die Eindrücke des Abend.

Erster Frankfurter Schnitzel Stammtisch from Ruesseltier on Vimeo.